Une année de Sommellerie avec Christian Stévanin

Après un Bac Technologique Hôtellerie Restauration, Je suis rentré en Mention Complémentaire Sommellerie au Lycée Hôtellier de Dinard en Septembre 2010. Cette formation est surtout basé sur la dégustation et la vente de vins au restaurant. J’ai effectué mon stage de Vendanges au Domaine de la Bergerie chez Yves et Anne Guegniard