Coteaux de l’Aubance ( Anjou )

Dom. de Gagnebert Cuvée d’Exception

Le domaine est situé sur la commune de Juigné-sur-Loire, connue pour son ancien sited’extraction d’ardoise, aménagé aujourd’hui pour les promenades. Ce schiste gris bleuté très fin, utilisé pour les toitures, a également servi à la construction des murs des bâtiments de l’exploitation, ainsi que de la plupart des maisons du village. Cette cuvée d’Exception— remarquable pour nos dégustateurs — vaut qu’on s’y attarde. De couleur jaune intense,avec quelques reflets orangés, elle semble avoir emmagasiné la chaleur d’une vendange récoltée à pleine maturité. Le nez riche évoque les fruits confits (coing, abricot), les épices et les fleurs blanches. La bouche, à dominante de miel et de coing, sait rester légère et harmonieuse grâce à sa minéralité sous-jacente. Un très beau vin, à déguster dans trois à cinq ans

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