Evolution dans le monde viticole :
Deux années oenologue conseil à la sortie du DNO.
Professeur depuis 1987 à au Lycée de Briacé (44).
Etudes :
Bac C (ancien Bac S)
Prépa Bio (Paris)
> Agro Montpellier (viticulture)
> DNO
Compétences requises : aimer enseigner, remettre régulièrement à jour ses connaissances
en suivant de près l’actualité viticole (nouvelles techniques, nouvelles réglementations…).