Rencontre avec un viticulteur

Durant mon stage chez un viticulteur en Anjou (49) . J’ai pu interviewer mon maître de stage David Lafuie sur son parcourt .

Etudes réalisées :

– BTA ( ce qui équivaut aujourd’hui à un Bac pro dans le domaine viticole)

– BTS viticulture oenologie ( au lycée de Briacé)

Il est ensuite partie en Californie, puis au Chili pendant la période des vendanges.

Compétence pour être viticulteur :

Il faut savoir aussi bien travailler dans la vigne, dans la cave ou à la commercialisation. Savoir gérer une équipe. Savoir prendre les bonnes décision au bon moment.