Qu’est ce que le parrain ?

Avec le lycée nous avons la possibilité de travailler avec un système de parrainage, nous avons du chacun chercher un viticulteur de la région du Muscadet ou de l’Anjou afin de pouvoir travailler avec lui. Nous sommes autorisés à être absents pendant une journée de cours si le viticulteur pense qu’il est intéressant pour nous de venir une journée à son exploitation pour des activités telles que mise en bouteille, journées portes-ouvertes, étiquetage…
Mon parrain est Pierrick ALBERT du domaine du Bourgeais, à Vertou(44).

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