Eté 2011: Travail saisonnier

Lors de l’été 2011, j’ai eu l’opportunité de faire quelques journées au domaine de Briacé: une première journée en juillet d’éclaircissage d’une parcelle de Melon de Bourgogne. Puis en Août, j’ai pu travailler à la cave où j’ai fait de la mise en carton, aidé à des soutirages, fait des contrôles de maturité sur toutes les parcelles destinées au Muscadet. Puis la semaine d’après j’ai fait partie de l’équipe de vendanges manuelles.

Julie

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