Stages

 

 

Premier stageLes vendanges

(du 7 au 18 Octobre 2013) :

En cliquant sur les liens ci dessous, vous ferez apparaître les différentes parties que comporte mon rapport de stage-vendanges au domaine « La Paonnerie », ainsi qu’un Power-point retraçant l’une de mes activités : acheminer les grappes de raisin rouge dans les cuves en vue de la macération.

Partie 1 – Présentation de l’exploitation

Partie 2 – Contrôles de maturation

Partie 3 – Chantier de vendange

Partie 3 – Chantier de vendange (suite)

Partie 4 – La vinification en rouge

Présentation d’activité

 

 

 

 

Second stageLa taille d’hiver (du 3 au 14 Mars 2014) :

À VENIR

 

 

 

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